2013年春节即将来临，比奇海鲜特推出“鸿福”、“鸿运”两款大礼包。2013年，对比奇来说是一个新的纪元：中国航天食品研发中心正式授予比奇食品“航天食品”称号，这是中国首家获得海洋类 “航天食品”称号的食品公司！
全国首家荣获海洋“航天食品”的食品公司
丹东比奇食品凭借其得天独厚的地理位置，一直致力于开发丹东地区特色海洋食品。比奇海鲜始终坚持“加工一流产品，确保卫生安全”的方针，坚持以质量为生命、以信誉为保证的经营理念。凭借这一理念，比奇海鲜获得了包括“美国FDA食品药品管理局认证”、“欧盟注册企业”、“HACCP食品防污染认证”、“ISO22000”、“国家农业部农产品加工基地”等一系列认证。今年丹东比奇食品公司以其过硬的制作流程与营养规范，顺利通过中国航天食品的层层严格审核，最终获得了食品界的至高荣誉“航天食品”称号！成为中国唯一一家获得海洋类 “航天食品”殊荣的食品公司！
何谓“航天食品”?
对普通百姓来说，对航天食品的理解仅限于航天员食用的食品，那么何为航天食品？
《新京报》在神九即将上天之际，特别刊载了一篇关于《航天员吃什么》的报道，颇受关注。报道称，航天员餐桌上的每一道菜都要经过“千挑万选”,为了确保零污染，航天员食品基地“禁止任何陌生人进入，别说汽车就连自行车也不可以骑进来”.由此可见航天食品的安全性。
航天食品的遴选要遵循以下基本原则：首先，营养结构应适合航天员的工作性质，营养要全面；其次，食品质量标准高于国标。在符合标准的情况下，关键是保证食品质量的一致性，以免航天员食用后出现问题；再次，食品口味与常人相同；最后，航天员食用的食品必须留样，保存三天，以跟踪航天员食用后的反应。此外，航天食品必须符合失重条件下航天员生理改变的要求，能够提供充足的优质蛋白质、钙及适宜的钙磷比例和维生素D;飞行初期航天食品的脂肪量不宜太高，以免加重空间运动病的症状；为防止心血管系统功能失调，要限制航天食品中钠的供给，保证钾的供给。
综上所知，鉴于航天员工作的特殊性，他们的食品应该是“优中选优”,不会出现任何问题。航天食品的珍贵由此可见一斑。
航天品质，比奇值得信赖
为了保证航天食品的卫生质量，比奇食品在设计、研制和生产中，都严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及《航天食品卫生标准》。
比奇海鲜对原材料的选购、食品加工过程，以及成品运输储存等都进行严格的管理与监督。比奇海鲜所有产品都经国家卫生行政部门检验并确定合格后，才交付航天员食用和在市场上销售。
在食品安全事故频发的今天，人们已经把食品安全作为选择的标杆，而比奇食品的安全性则非常值得信赖。我们相信比奇食品，凭借其品质必定能在未来竞争中立于不败之地。
